新鮮な卵を使った卵料理とソーセージ又はベーコン、サラダ、フルーツと フランスからの直輸入生地を使った焼き立てパンをお出ししております。 お飲み物はコーヒーor紅茶の他、地元高原牛乳（又はジュース）です。
フランス産ピュアバター100%使用 香ばしさとサクッとした食感が好評。
天然酵母と、化学肥料をできるだけ使わない土壌で育ったフランス産小麦、塩そしてピュアな水で作った生地。
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